MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1/2 kg ince pırasa
Tuz,pul biber
YAPILIŞI
Pırasaları ayıklayıp,yıkayın ve ince ince doğrayın.Yumurtaları,sıvı yağı ve yoğurdu birlikte iyice çırpın.Sonra mısır ununu,unu,tuzu,pul biberi ve kabartma tozunu ekleyip,karıştırın.Pırasaları da ekleyip ,1 dk daha çırpın.Kalıbı yağlayıp,tabanına un serpin ve hamuru boşaltın.170 dereceli fırında pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder