MALZEMELER
3 su bardağı un
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı mısır özü yağı veya margarin(50 gr)
1 su bardağı yoğurt
100 gr beyaz peynir3 adet sosis
1 kase çekirdeksiz siyah zeytin
2 adet yeşil biber2 adet domates
2 adet kabak
2 adet patates
Kırmızı pul biber,nane
2 yemek kaşığı dereotu/maydanoz
Yarım tatlı kaşığı tuzYAPILIŞI
Un ve kabartma tozu karıştırılır.Sırayla yağ,yumurta,yoğurt,tuz eklenip karıştırılır.Küp küp doğranan sosisler ve diğerleri,rendelenmiş peynirler de eklendikten sonra iyice karıştırılır ve yağlanmış bir borcama dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder