7 Şubat 2013 Perşembe

PEYNİRLİ ÇÖREK (Cheese straws)



MALZEMELER

2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
4 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 demet maydanoz
1oo gr lor peyniri veya çökelek
İsterseniz muffin kalıplarında yapabilirsiniz.
YAPILIŞI
Yumurtaları iyice çırpıp,içine sütü ve yağı ekleyip,tekrar çırpın.İçerisine unu ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırmaya devam edin.Daha sonra peyniri ve kıyılmış maydanozu da ekleyip tekrar karıştırın.Muffin kalıplarında yapacaksanız kalıpların içini yağlayarak un serpin.İçine hamuru kalıpların yarısına gelecek kadar boşaltın.İsterseniz başka bir kek kalıbı da kullanabilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında çöreklerin altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder