MALZEMELER1 su bardağı tahin
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket vanilya
1 su bardağı fındık veya ceviz(dövülmüş)
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta akı
YAPILIŞI
Bir kap içerisine tahini,şekeri,yağı ve vanilyaları koyup,iyice çırpın.Daha sonra unu,kabartma tozunu ve fındıkları ilave ederek özlü bir hamur elde edin.Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,şekil verin.Üzerlerine yumurta akı sürün ve şeker serpin.Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında altları ve üstleri pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder