MALZEMELER (30 Adet)
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 paket eritilmiş margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
YAPILIŞI
Ilık süt içerisinde mayayı eritin.1 adet yumurta,zeytinyağı,eritilmiş margarin,tuz ve şekeri ekleyip,aldığı kadar unu katın.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.En son olarak cevizleri ilave edin.Hamurun üzerine nemli bir bez kapatıp,bir saat bekletin.Daha sonra hamurdan ceviz iriliğinde bezeler koparıp,elinizde dilediğiniz şekli verin.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine kalan yumurta sarısını sürüp,200 derece fırında kızarana dek pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder